Auténtica cocina italiana con productos frescos y locales en Porto Calero
Con vistas al sugerente puerto deportivo de Porto Calero, Le Delizie del Porto da la bienvenida a sus comensales en un ambiente elegante, relajado y cuidadosamente pensado. Aquí, la tradición italiana se encuentra con la riqueza de los productos locales de Lanzarote, ofreciendo una experiencia gastronómica única que celebra la frescura, la calidad y el sabor auténtico.
Cada pasta se elabora diariamente en nuestro laboratorio, siguiendo recetas tradicionales italianas y utilizando únicamente ingredientes frescos y de máxima calidad. Entre nuestras especialidades destacan:
Ñoquis de batata con ragú: una combinación suave y delicada, donde la dulzura de la batata se equilibra con la intensidad del ragú casero.
Tagliatelle con espárragos: finos y sedosos tagliatelle acompañados de espárragos frescos de pequeñas fincas canarias, una explosión de sabor y frescura.
Cappeletti con trufa blanca o negra de invierno: un plato elegante y sofisticado que combina la suavidad de la pasta rellena con el aroma inconfundible de la trufa, un verdadero lujo para los sentidos.
Cada plato es preparado con mimo, resaltando la armonía de los sabores y la textura perfecta de la pasta artesanal.
Nuestros postres son el broche final a una experiencia culinaria inolvidable:
Tiramisú de pistacho: una versión única del clásico italiano, con el sabor intenso y delicado de pistachos seleccionados.
Volcán de chocolate: un placer para los amantes del chocolate, con un centro fundente que combina intensidad y suavidad.
Zabaione con galletas: una interpretación ligera y cremosa, perfecta para acompañar con vistas al puerto y un momento de relax.
En Le Delizie del Porto, cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado: verduras y hortalizas de pequeñas granjas locales, quesos artesanales de la isla y productos de temporada de máxima calidad. Además, nuestro equipo de sala asegura un trato cercano, profesional y atento, haciendo que cada visita sea cómoda, agradable y memorable.
El restaurante ofrece dos ambientes: una terraza panorámica con vistas al puerto, ideal para cenas al atardecer, y un salón interior íntimo y acogedor, donde la atención al detalle y el cuidado del comensal crean un espacio de tranquilidad y placer gastronómico.
Le Delizie del Porto no solo es un restaurante, es una experiencia que celebra la autenticidad de Italia, la frescura de Lanzarote y la excelencia en cada detalle.
