Ubicado en la animada Avenida de las Playas, con vistas directas al mar desde su terraza elevada, La Lanterna es un acogedor restaurante italiano que se ha ganado un lugar privilegiado entre los visitantes y residentes de Puerto del Carmen, en la isla de Lanzarote. Fundado y gestionado por italianos, este establecimiento combina tradición culinaria napolitana con un servicio cercano y una cuidada selección de ingredientes frescos.
Desde el primer momento, La Lanterna seduce por su ambiente cálido y relajado, ideal tanto para cenas románticas como para encuentros en familia o con amigos. El equipo, siempre atento y amable, transmite la pasión por su tierra a través de cada detalle: desde la decoración sencilla pero acogedora hasta la forma en que explican cada plato.
La música suave, el aroma a masa horneada y la ubicación privilegiada en la planta superior del centro comercial Playa Blanca hacen que la experiencia sea completa, especialmente al atardecer, cuando la terraza ofrece vistas al océano Atlántico.
La cocina de La Lanterna destaca por su fidelidad a las recetas tradicionales italianas, elaboradas con ingredientes importados directamente de Italia o seleccionados localmente por su calidad.
Especialidades recomendadas:
Pizzas napolitanas al horno: masa fina, bordes ligeramente inflados y crujientes, con opciones clásicas como la Margherita, Diavola o Prosciutto e Funghi, y otras más elaboradas como la Porcella (con trufa, speck y champiñones).
Pastas frescas caseras: Tagliatelle al ragú, Gnocchi al pesto, Lasaña o Spaghetti Frutti di Mare.
Entrantes italianos como Bruschettas, Burrata con tomate y albahaca o Carpaccio di Bresaola.
Postres caseros como el aclamado Tiramisú (fresco y artesanal), panna cotta y cannoli sicilianos.
La Lanterna no es solo un restaurante: es una pequeña embajada de Italia en Lanzarote. Un lugar donde cada bocado habla de tradición, de calidad y de amor por la cocina. Si visitas Puerto del Carmen y deseas una experiencia gastronómica auténtica, con ingredientes frescos y elaboraciones hechas con mimo, este es tu sitio.
