Forasteros Street Food no es simplemente un restaurante: es una experiencia temática que transporta a sus visitantes al salvaje Lejano Oeste americano. Su filosofía gira en torno al concepto de inclusión, hospitalidad y creatividad culinaria:
«No importa de qué tribu vengas. Seas forajido, vaquero o jefe indio, aquí todos son bienvenidos.»
Los fundadores —cuatro jóvenes emprendedores con bagaje multicultural (entre ellos Johann Paul Henao y Emma Leung)— unieron su pasión por la gastronomía internacional y la estética western para crear un espacio original, visualmente impactante y con un sabor muy definido.
Temática del Viejo Oeste: Madera envejecida, paredes con herramientas antiguas, carteles de «WANTED», cactus decorativos, sombreros vaqueros, elementos rústicos.
Iluminación cálida con luces colgantes y faroles que evocan las cantinas del desierto.
Atmósfera relajada y amigable, ideal tanto para cenas informales como para grupos de amigos, citas o familias.
Música ambiental estilo country y folk suave, sin ser invasiva, que acompaña la experiencia.
Carne 100% Angus de primera calidad, cocinada al punto exacto.
Opción de pollo crujiente, cerdo desmechado y hamburguesas vegetarianas y veganas.
Pan brioche artesanal, elaborado por panaderos locales.
Cada hamburguesa puede acompañarse con tres tipos de papas: clásicas, gajo rústicas o loaded fries con queso y toppings.
«Gambas de La Santa con mojo de carabinero»
Ganadora del concurso «Best Burger» en el Festival Saborea Lanzarote 2024. Combina producto local (gambas frescas) con un toque gourmet y un aliño único canario.
Tacos estilo tex-mex, con carne desmechada o vegetales asados.
Maíz dulce a la parrilla con queso fundido y especias.
Nuggets caseros, aros de cebolla crujientes y alitas con salsas variadas.
Postres: brownie caliente con helado, tarta de queso cremosa.
Cervezas locales e importadas.
Cócteles sencillos pero bien elaborados (Margarita, Tequila Sunrise).
Refrescos, limonadas artesanas y aguas saborizadas.
Vegetarianos / veganos: hamburguesas con legumbres, ensaladas completas, tacos sin carne.
Sin gluten: alternativas disponibles (consultar con antelación).
Menú infantil adaptable y muy bien recibido por familias.
Personal joven, dinámico y atento.
Los camareros a menudo explican la carta con entusiasmo y recomiendan combinaciones.
Servicio rápido, aunque en momentos de alta afluencia puede haber algo de espera (muy valorado por ser transparente con los tiempos).
Ambiente distendido donde el cliente se siente parte del decorado y no solo un comensal.
Precio medio por persona: 15 € – 25 € dependiendo de la elección (hamburguesa + bebida + entrante o postre).
Relación calidad-precio: excelente gracias a la calidad del producto, el nivel de cocina, la presentación, el trato y el ambiente.
Aceptan pago con tarjeta y ofrecen reservas online.
