Casa Carlos Restaurante es un destacado establecimiento de cocina mediterránea ubicado en el Puerto Deportivo Marina Rubicón, en Playa Blanca, Yaiza, al sur de Lanzarote. Con una propuesta gastronómica que fusiona tradición y modernidad, es reconocido por su ambiente acogedor y vistas privilegiadas al mar.
La carta de Casa Carlos ofrece una amplia variedad de platos que incluyen:
Entrantes fríos y calientes: ideales para comenzar la experiencia culinaria.
Sopas y pastas italianas: elaboradas con ingredientes frescos y de calidad.
Platos al wok y paellas: que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas.
Mariscos y pescados frescos: muchos provenientes de la isla o de La Graciosa.
Carnes selectas: como el buey en distintas preparaciones.
Postres artesanales: el toque dulce para finalizar la comida.
Además, cuentan con una bodega variada y una selección de cócteles para acompañar los platos.
El restaurante destaca por su decoración luminosa y moderna, con grandes cristaleras que permiten disfrutar de las vistas al mar. Dispone de una terraza y una zona chill out, ideales para relajarse. Entre sus comodidades se incluyen wifi, aire acondicionado, calefacción y parking cercano. Es un lugar perfecto tanto para cenas íntimas como para celebraciones especiale
