Fundada por la familia Martínon, con una clara vocación hacia los vinos de guarda. En su honor, rinden homenaje a Eduardo Martínon Armas con su emblemático “Blanco de Lágrima”, elaborado a partir de cepas centenarias propias
Apuesta por la investigación y la innovación: en 2020 lanzaron el primer Blanc de Noirs de Lanzarote, elaborado al 100 % con Listán negro, seco y mineral, pensado para expresar el alma volcánica de La Geria
En algunas rutas de senderismo por La Geria organizadas por el Consejo Regulador, la visita a Martínón se integró con horario específico:
Por ejemplo, una ruta que partía a las 9:00 h desde el Monumento al Campesino incluía una visita en la bodega (duración aproximada de 2 h)
Estos son eventos puntuales, no reflejan una rutina diaria.
Blanc de Noirs: vino blanco 100 % Listán negro, seco y mineral.
Blanco Lacrima (Lágrima de Malvasía Volcánica): cosechado de viñas centenarias, con añadas de guarda desde 2017
Malvasía Volcánica Seco: con al menos un 60 % de uva propia, equilibrado, mineral.
Afrutado Martínon: blanco más fresco, menos seco pero con carácter
VinEspaña 2022: dos oros por Blanco Martínon y Afrutado Martínon, y plata por Blanc de Noirs
VinEspaña 2023: Gran Oro por Blanco Seco Martínon y Plata por Blanc de Noirs
VinEspaña 2024: triple oro por Martinón Afrutado, Martinón Seco y el Lágrima de Malvasía (este último también ganó oro en el Berliner Wine Trophy)
Portugal Wine Trophy 2024: dos oros para Lágrima y Blanco Seco Martínon, más reconocimientos para Blanc de Noirs y Afrutado .
Pequeñas DO (mayo 2024, Madrid): oro para Blanco Seco
Las viñas están plantadas en hoyos o “enarenados” entre el terreno volcánico (picón), en la singular región de La Geria, a 200–500 m sobre el nivel del mar
El clima es subdesértico, con alta insolación, escasas lluvias, vientos alisios y frecuente calima procedente del Sahara
Situada en el municipio de San Bartolomé, en la carretera Arrecife–Tinajo, con posible acceso mediante cita previa o enoturismo local
Las visitas suelen incluir una profunda inmersión en el paisaje volcánico, el proceso de elaboración tradicional y la exploración de sus cosechas premiadas.
Bodegas Martínon combina tradición centenaria, innovación en vinificación y un entorno volcánico único para crear vinos blancos canarios de gran carácter. Sus galardonados, como el Blanc de Noirs o el Lágrima, reflejan su firme compromiso con la identidad de Lanzarote.
