Bianco Ristorante es un moderno restaurante italiano que apuesta por una fusión entre la tradición italiana y la frescura atlántica de Lanzarote. Su carta está diseñada para todos los gustos: desde clásicos como pizza al horno de leña, pasta fresca artesanal y risottos elaborados al momento, hasta opciones de carnes de alta calidad, como solomillo o entrecot madurado, y pescados del día con toques mediterráneos.
También ofrecen desayunos continentales, almuerzos ligeros, brunchs con opciones saludables, y menús especiales para vegetarianos o personas con alergias alimentarias.
Situado frente al mar en la Avenida de las Playas (Puerto del Carmen), cuenta con una terraza amplia y protegida del viento, perfecta para disfrutar de una comida con vistas al océano. El interior es moderno, con un estilo blanco minimalista, tonos cálidos y decoración natural. Ideal tanto para cenas románticas como para grupos o familias.
Ofrece una cuidada selección de vinos españoles e italianos, coctelería clásica y de autor, además de cafés italianos de gran calidad y postres caseros como tarta de queso, panna cotta, o el popular tiramisú.
Muchos clientes valoran el ambiente tranquilo, la presentación cuidada de los platos y el trato amable del personal.
Los platos más recomendados son: risotto de mariscos, filete de ternera con salsa de setas, pasta con trufa y pizza Bianco especial.
Algunos visitantes han comentado inconsistencias en el servicio durante momentos de alta ocupación, aunque el equipo suele responder de manera atenta.
Parejas que buscan una cena con ambiente elegante.
Amantes de la cocina italiana auténtica.
Turistas que deseen disfrutar de una buena comida junto al mar.
