Ubicado en pleno corazón del paseo marítimo de Playa Blanca, La Katedral es mucho más que un restaurante: es un lugar donde la gastronomía casera, el buen ambiente y las impresionantes vistas al océano se unen para ofrecer una experiencia única en el sur de Lanzarote.
Con una terraza literalmente sobre el mar, La Katedral goza de una de las mejores ubicaciones del paseo marítimo. Desde sus mesas al aire libre se puede disfrutar de una panorámica espectacular del puerto, el océano Atlántico y, en días claros, incluso la isla de Fuerteventura. Ya sea para un almuerzo relajado o una cena romántica al atardecer, el entorno es simplemente inmejorable.
El concepto gastronómico de La Katedral está basado en la cocina tradicional española y canaria, con un enfoque muy marcado en la elaboración artesanal y los ingredientes frescos. Nada de tapas precocinadas: aquí todo se hace en casa, con mimo y dedicación.
Pulpo a la plancha con mojo verde
Salpicón de pulpo fresco
Calamares fritos crujientes
Gambas al ajillo
Tosta de queso de cabra con mermelada casera
Papas arrugadas con mojo picón
Pescado del día (consultar sugerencias del chef)
Cierra tu comida con alguno de sus postres caseros como:
Tarta de manzana templada
Panna cotta con mermelada de mango
Cheesecake de maracuyá o frutos rojos
Todo elaborado a diario por su equipo de cocina.
La carta de vinos ofrece una cuidada selección de referencias nacionales y canarias, perfectas para maridar con los sabores del Atlántico. También disponen de cócteles clásicos, cervezas locales e internacionales, café de calidad y zumos naturales.
El ambiente en La Katedral es relajado, alegre y con un trato cercano que hace sentir al cliente como en casa. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalidad, con especial mención al servicio atento y rápido. Muchos visitantes destacan a Kevin, uno de sus camareros más carismáticos, por hacer la experiencia aún más memorable.
