Ambiente y localización:
Situado en una zona céntrica de Tías, Prima Luna destaca por su decoración cuidada, con detalles rústicos y modernos que evocan la calidez de las trattorias italianas. El ambiente es relajado y amigable, con un servicio atento, cercano y profesional que hace que cada comensal se sienta como en casa. Dispone de una terraza agradable para disfrutar del clima de Lanzarote, especialmente durante las tardes y noches suaves de la isla.

Cocina y especialidades:
La carta de Prima Luna está elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de ellos importados directamente desde Italia. Las pizzas se cocinan en horno de piedra, con masa artesanal fermentada durante horas para lograr una textura ligera y crujiente.

Entre sus especialidades se encuentran:

• Pizza Prima Luna, una combinación gourmet de ingredientes seleccionados, ideal para quienes buscan una explosión de sabor.

• Pizza Diavola, perfecta para los amantes del picante.

• Pizza vegetariana, elaborada con verduras frescas de temporada.

• Pastas caseras con salsas tradicionales como carbonara, amatriciana, boloñesa y pesto.

• Lasañas, risottos y una selección de antipasti como bruschettas, carpaccios y tablas de embutidos italianos.

También ofrecen opciones sin gluten y vegetarianas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión alimentaria.

Postres y bebidas:
Para finalizar la experiencia, no faltan los clásicos postres italianos como el tiramisú casero, panna cotta o cannoli sicilianos. La carta de vinos incluye una cuidada selección de etiquetas italianas y locales, además de cervezas artesanales y cócteles.

Atención y servicio:
El equipo de Prima Luna destaca por su hospitalidad. El personal está bien formado, conoce el menú al detalle y siempre está dispuesto a recomendar platos o maridajes. Muchos clientes valoran especialmente el trato personalizado y la pasión con la que los propietarios llevan adelante el negocio.

Ideal para:

• Cenas románticas

• Comidas en familia

• Grupos de amigos

• Ocasiones especiales