🍴 Una carta pensada para compartir y disfrutar

La propuesta gastronómica de Salitre gira en torno al producto de calidad, con especial énfasis en ingredientes locales y recetas reinventadas. Su carta combina clásicos de la cocina española con guiños internacionales y una cuidada presentación. Ideal para tapear, picotear o cenar bien sin complicaciones.

Algunas de sus tapas y platos más recomendados:

• Croquetas caseras variadas (jamón ibérico, queso curado, espinacas…)

• Pulpo a la brasa con papas arrugadas y mojo

• Tacos de cochinita pibil

• Huevos rotos con jamón ibérico o chorizo canario

• Mini hamburguesas gourmet

• Tabla de quesos canarios y embutidos selectos

• Gambas al ajillo, calamares a la andaluza y otras raciones clásicas

También ofrecen opciones vegetarianas, bocados internacionales y platos para compartir. Su cocina está en constante evolución, con sugerencias fuera de carta y propuestas especiales según temporada.

🍺 Cervezas y más: un rincón para los amantes del lúpulo

Salitre es también una cervecería de referencia en Arrecife, con una cuidada selección de:

• Cervezas artesanas locales

• Marcas nacionales e internacionales

• Cervezas de importación

• Variedades lager, IPA, tostadas, de trigo, stout, entre otras

Además, cuentan con vinos por copas, vermuts, cócteles y refrescos premium. El maridaje con sus tapas es parte esencial de la experiencia Salitre.

🎶 Ambiente y filosofía

Con una decoración urbana, acogedora y con detalles marítimos, el ambiente en Salitre es distendido, joven y auténtico. Música actual, buen rollo, trato cercano y mesas pensadas para compartir, charlar y brindar.

Perfecto para:

• Tapear en pareja o con amigos

• Afterworks y cenas informales

• Vermuts de fin de semana

• Reuniones distendidas o celebraciones pequeñas