Situado en una de las ubicaciones más privilegiadas de Arrecife, el Restaurante El Leito de Proa se presenta como un homenaje a la tradición marinera, al producto local y al arte de cocinar con cariño. Con vistas directas al idílico Charco de San Ginés, este restaurante combina la esencia de una tasca costera con el refinamiento de la cocina moderna.
Su nombre, inspirado en el lenguaje náutico (el «leito de proa» es el camarote más acogedor del barco), ya nos da una pista: aquí se viene a disfrutar, a relajarse y a dejarse llevar por una experiencia que recuerda a una travesía tranquila por los sabores de Canarias.
